Puntea dintre Munții Himalaya și România
Fiecare frunză din selecția noastră are o proveniență clară, o familie care a cules-o cu grijă și o poveste de respect față de natură.
Începutul Călătoriei Noastre
Compania Local Chiya Specialty Tea S.R.L. a fost fondată în 2021 în București (CIF: RO44819230) în urma mai multor călătorii de explorare în văile din Nepal și nordul Indiei. Am descoperit grădini de ceai izolate, unde arbuștii Camellia sinensis cresc în aer rarefiat de munte, udați exclusiv de ploile musonice și hrăniți de soluri vulcanice nepoluate.
În contrast cu marile corporații comerciale care amestecă sute de loturi anonime pentru a obține o aromă uniformă și ieftină, noi susținem abordarea Direct Trade: cumpărăm loturi mici, culese manual, plătind fermierilor locali un preț cu cel puțin 40% peste cotațiile bursiere standard.
În laboratorul nostru de pe Calea Victoriei din București, verificăm puritatea fiecărui lot sosit, măcinăm la rece mirodeniile organice pentru blendul Masala Chai și organizăm ateliere de inițiere senzorială pentru pasionații de ceai și barista profesioniști.
100% Trasabilitate
Știm cu exactitate numele grădinii de ceai, altitudinea parcelei și data precisă a culesului pentru fiecare pachet vândut.
Preț Corect la Sursă
Sprijinim comunitățile montane locale din Ilam și Darjeeling, finanțând programe de educație și agricultură biodinamică.
Fără Arome Artificiale
Zero aditivi sintetici, zero zahăr adăugat, zero arome pulverizate. Gustul este cel natural al plantei și mirodeniilor pure.